Burratina
mozzarella fior di latte, pesto, roșii cherry, stracciatella, oțet balsamic
Allergeni
La cucina lavora con glutine, latticini, uova e frutta a guscio nello stesso spazio. Dillo al cameriere se hai un'allergia grave.
Valori nutrizionali e ingredienti
Ingredienti
Mozzarella (153 g), Pesto rosso (115 g), Roșii cherry (64 g), Stracciatella (64 g), Oțet balsamic di Modena
Dichiarazione nutrizionale
| Nutrient | Per 100 g | Porzione 378 g | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valore energetico |
1 069 kJ 255 kcal |
4 043 kJ 966 kcal |
48% |
| Grăsimi | 20,7 g | 78,3 g | 112% |
| din care acizi grași saturați | 8,6 g | 32,5 g | 162% |
| Glucide | 5,9 g | 22,4 g | 9% |
| din care zaharuri | 3,9 g | 14,8 g | 16% |
| Fibre | 0,90 g | 3,4 g | — |
| Proteine | 10,8 g | 40,7 g | 81% |
| Sare | 1,5 g | 5,6 g | 94% |
* Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il tuo fabbisogno può essere diverso.
Valori stimati, calcolati dalla ricetta e dalle schede tecniche dei fornitori. I piatti sono fatti a mano, quindi da una porzione all’altra possono esserci piccole differenze.
· Fibrele sunt un minim (Oțet balsamic di Modena nu le declară).
Informazioni presentate secondo il regolamento (UE) n. 1169/2011 e l’ordinanza ANPC n. 201/2022. La dichiarazione completa per tutto il menu
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